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quinta-feira, 23 de maio de 2013

Paraibuna registra tremor de terra de 3 graus na escala Richter

VALE DO PARAÍBA: Um tremor de terra de 3 graus na Escala Richter – que vai até nove – atingiu a cidade de Paraibuna, no interior de São Paulo, durante a madrugada desta quinta-feira (13), segundo informações do Observatório Sismológico da Universidade de Brasília (UnB). O abalo foi captado à 1h17m35s em duas estações da universidade, uma em Lavras (MG) que fica a 250 quilômetros de Paraibuna e outra em Sapucaia (RJ), distante 300 quilômetros da cidade. De acordo com a Defesa Civil, não houve incidentes na cidade.

As causas do tremor ainda são desconhecidas, mas a Companhia Energética de São Paulo (Cesp), responsável pela represa do município, informou por meio de nota que os registros do sismógrafo da usina de Paraibuna foram enviados ao Instituto de Pesquisas Tecnológicas de São Paulo (IPT) para análise dos dados e que um relatório sobre o caso devem ser entregues até o fim da tarde desta quinta-feira (23).

Não é a primeira vez que Paraibuna registra eventos como esse. O sismógrafo instalado na represa registra mil pequenos abalos sísmicos na região por ano, de acordo com a Cesp. Os dois últimos casos ocorreram em 2011 e não ocasionaram danos maiores aos moradores. 

Em setembro de 2009, o susto foi maior e o tremor atingiu magnitude de 3,6 graus na escala Richter, o maior das últimas três décadas, segundo a Cesp.

De acordo com pesquisadores, embaixo da represa de Paraibuna existe uma falha geológica. De tempos em tempos, as placas tectônicas se acomodam e por isso ocorrem os tremores.

Outros registros no Vale

Em abril de 2008, a população do Vale do Paraíba e do Litoral Norte também se assustou com um tremor. Em São José dos Campos, os moradores de prédios foram os que mais sentiram o abalo. Os bombeiros receberam mais de 100 ligações de pessoas relatando o incidente.
O último caso do tipo ocorreu em fevereiro de 2010 e também foi em São José dos Campos. Os moradores de um edifício na região central sentiram os reflexos de um terremoto de 8,8 graus na escala Richter que atingiu o Chile.
Fonte: G1 Vale do Paraíba e Região

quinta-feira, 2 de maio de 2013

Roteiro gastronômico em Paraibuna revela pratos incomuns e saborosos


Paraibuna (Foto: Reprodução/TV Vanguarda)
Foto: Reprodução / TV Vanguarda
PARAIBUNA: Conhecida por suas represas, obras antigas e extensa zona rural, Paraibuna é também uma cidade repleta de pratos típicos, como o afogado, pastel de milho, frutas nativas e doces. A cidade, que fica às margens da Tamoios (SP-99), tem cerca de 20 mil habitantes e, para a maioria dessas pessoas, o dia começa no mercado onde é possível achar de tudo: carne, farinha, frutas, legumes e o tradicional café com pastel.
Além do mercado municipal, a zona rural de Paraibuna guarda muitos pratos típicos e pouco comuns. O Bairro do Porto é onde ficam alguns sítios mais tradicionais da cidade, e nele é possível encontrar doces como o melado - a mesma mistura da rapadura e do açúcar mascavo - tudo feito como antigamente no engenho.
O sítio onde se faz os melados recebe grupos para acompanhar todo o processo, que começa na moagem da cana de açúcar. A visita custa R$ 10. Foi pensando também em resgatar esses sabores do passado, que no sítio ao lado, o produtor decidiu oferecer o prato "Afogado" aos visitantes. A mistura de carnes é tão tradicional que a receita se tornou patrimônio histórico cultural de Paraibuna.
Para fazer o Afogado, o produtor cozinhou dois quilos de músculo, dois quilos de costela e pedaços de ossobuco. Depois, misturou as carnes com alho, coloral, óleo, hortelã, cheiro verde e sal. O prato leva, em média, três horas para ficar pronto. (veja receita abaixo)
O afogado não é a única relíquia do sítio que é repleto de objetos antigos e virou um verdadeiro museu que fica aberto para qualquer visitante. A visita com almoço custa R$ 25.
Em outro local, quem quiser pode ainda comprar as frutas congeladas, polpas e geléias. Os produtos custam entre R$ 10 a R$15. É importante saber: os passeios aos sítios devem ser agendados para grupos com mais de 15 pessoas. O Instituto H.Fauser faz esse mesmo roteiro completo por R$ 80.
Ingredientes do Afogado:
2kg de costela
2kg músculo
ossobuco
4 dentes de alho
2 colheres de coloral
2 colheres de óleo
2 folhas de hortelã
2 colheres de cheiro verde
sal à gosto

Endereços:


MERCADO MUNICIPAL DE PARAIBUNA

Local: praça Manoel Antônio de Carvalho, Centro

SÍTIO DO JJ (MELADO)
Local: segue pela Tamoios sentido litoral e no km 38 entre à direita e segue por 7 quilômetros pela estrada de terra até chegar no Bairro do Porto

SÍTIO DA FARTURA (AFOGADO)

Local: segue pela Tamoios sentido litoral e no km 38 entre à direita e segue por 11 quilômetros pela estrada de terra até chegar no Bairro do Porto.

SÍTIO DO BELLO (FRUTAS)
Local: fica 1,5 quilômetro depois do Sítio Fartura

Fonte: G1 Vale do Paraíba e região