Começou o Caraguá a Gosto

CARAGUATATUBA: Começou nesta segunda-feira (1/08) a 11ª edição do festival gastronômico Caraguá a Gosto, com 30 participantes entre restaurantes, pizzarias, bares e quiosques, concorrendo aos prêmios de Melhores em: à La Carte, Comida de Boteco e Melhor Pizza e Sabor da Praia – a inovação este ano.

 

O evento será realizado entre 1º de agosto a 4 de setembro. Neste período, o público poderá experimentar os pratos, avaliar e dar notas. Os critérios para a avaliação dos pratos são criatividade, sabor, apresentação e ambiente. Uma das inovações este ano foi a categoria Sabor da Praia.

 

Uma festa de sabor e prêmios. Ao saborear os pratos, o público atribuirá notas de 5 a 10 e a partir da melhor média obtida nos 4 quesitos, serão premiados os quatro estabelecimentos melhor avaliados pelo público e por um júri secreto, receberão o troféu.

 

Os garçons também estão concorrendo a prêmios e os quatro com as melhores notas, ganharão um tablet. E ainda, serão sorteadas 4 TV’s 43’ e um prato de cada estabelecimento, ao final do evento, entre todos os consumidores que votarem.

 

Na comissão avaliadora, haverá este ano um júri secreto, que experimentará os pratos e avaliará os quesitos, ajudando na decisão e escolha do melhor chef e do melhor restaurante.

 

O Caraguá a Gosto terá em sua programação o Jazz e Vinhos Festival, nos dias 5, 6 e 7 de agosto, na Praça da Cultura, com shows gratuitos e estandes de massas e vinhos. A Original Jazz Band e a Dixland tocarão durante o fim de semana em ruas centrais e shoppings da cidade, convidando a todos para o evento.

 

A Secretaria de Turismo e seus diversos parceiros apostam no Caraguá a Gosto como um estímulo ao turismo no mês de agosto.

 

Para conhecer os participantes do Festival, basta acessar o site www.caraguatatuba.sp.gov.br ou a página do facebook.com/caraguacomunicacao e facebook.com/caraguaturismo

 

 

Programação completa

 

1 ago a 4 set

 

 

Festival gastronômico nos 30 estabelecimentos participantes.

 

3 ago / 19h

 

 

Aula show com o Chef Henrique Fogaça – aberta ao público.

 

 

Praça da Cultura, Centro

 

 

5 ago / 19h

 

 

Jazz e Vinhos Festival

 

 

19h - Orquestra Popular de Ilhabela

 

 

20h – Combo Jazz Caraguá

 

 

22h - Chico Oliveira e Banda

 

 

23h – Banda 4Jazz

 

 

Praça da Cultura – Av. da Praia, Centro

 

 

6 ago / 19h

 

 

Jazz e Vinhos Festival

 

 

19h – Combo Lira Padre Anchieta de Ubatuba

 

 

20h – Combo Jazz Sinfônica de Caraguá

 

 

22h - Show Serial Funkers

 

 

Praça da Cultura

 

 

7 ago / 19h

 

 

Jazz e Vinhos Festival

 

 

19h - Combosija de Jacareí

 

 

20h – Combo Jazz Sinfônica de Caraguá

 

 

22h – Show Felipe Blues e Banda

 

 

Praça da Cultura

 

 

5, 6 e 7 ago / 19h 

 

Jazz e Vinhos Festival - Estande de vinhos e massas preparadas por chefs da cidade.

 

 

Praça da Cultura

 

 

5, 6 e 7 ago / 19h

 

 

Jazz e Vinhos Festival - Estandes com vinhos

 

 

Praça da Cultura 

 

 

14 set / 19h

 

 

Cerimônia de enceramento do Caraguá a Gosto

 

 

Teatro Municipal Mario Covas

 

 

Av. Goiás nº 187, Indaiá

 

Fonte: Prefeitura de Caraguatatuba

Caraguá a Gosto movimenta setor gastronômico

CARAGUATATUBA: As férias de julho, período em que foi registrado um aumento na movimentação turística da cidade, o Governo Municipal, por meio da Secretaria de Turismo e seus diversos parceiros, aposta no Caraguá a Gosto como um estímulo à economia na baixa temporada e uma opção de lazer para moradores.

De acordo com o Secretário Municipal de Turismo, André Procópio, a continuidade do evento incentiva o aprimoramento dos serviços gastronômicos na cidade, valoriza o setor e atrai turistas neste período de baixa temporada. “O Caraguá a Gosto se fortalece a cada ano, graças à maior participação e envolvimento do setor comercial e outros parceiros, estimula o profissionalismo das diversas áreas envolvidas na organização do evento”, comentou.

O evento será realizado no período de 1º de agosto a 4 de setembro. Este ano, 30 estabelecimentos, entre restaurantes, quiosques, pizzarias e bares concorrem a prêmios de Melhores em: Sabor da Praia, à La Carte, Comida de Boteco e Melhor Pizza, com pratos criados especialmente para o Festival.

Os critérios para a avaliação dos pratos são a criatividade, o sabor, a apresentação e o ambiente. A inovação este ano foi a categoria Sabor da Praia. Ao saborear o prato, o público atribuirá notas de 5 a 10 e a partir da melhor média obtida nos 4 quesitos, serão premiados um estabelecimento e um chef de cada categoria.

Para conhecer os participantes do Festival, basta acessar o site www.caraguatatuba.sp.gov.br ou a página do facebook.com/caraguacomunicacao e facebook.com/caraguaturismo

Evento terá atrações gratuitas

A programação está repleta de surpresas para o público e chefes de cozinha, como a presença do Chef Henrique Fogaça, do programa MasterChef Brasil, da TV Band. O renomado chef fará uma aula show aberta ao público na quarta-feira, 3 de agosto, na Praça da Cultura, Centro, às 19h30. No local, haverá espaço reservado para os já inscritos, mas o público que não se inscreveu também poderá assistir à aula show.

Ainda na programação aberta ao público, o Governo Municipal promove o Jazz e Vinhos Festival, com um tributo a Gleen Miller e traz bandas e big bands de regiões vizinhas para a Praça de Eventos e para as ruas da cidade.

De acordo com o secretário de Turismo, a ideia é valorizar os músicos regionais. No evento haverá uma exposição com os grandes nomes do jazz no século XIX, como Glenn Miller, Duke Elington, Lester Young, Charlie Parker. “Optamos pelo jazz por ser um estilo musical tranquilo, que combina com gastronomia, criando um ambiente adequado para alimentação. Será uma grande oportunidade para todos”, comentou.

O evento movimentará a Praça da Cultura nos dias 5, 6 e 7 de agosto, com shows de bandas de jazz e estandes de massas e vinhos, onde o público poderá saborear pratos preparadas pelos participantes do Caraguá a Gosto. Os shows começarão às 19 horas.

O Caraguá a Gosto é promovido pela Secretaria Municipal de Turismo de Caraguatatuba, com o apoio da Associação Comercial e Empresarial de Caraguatatuba, Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), Escola Técnica de Caraguatatuba (Etec), Associação de Hoteis e Pousadas (AHP), Centro Universitário Módulo, Centro Paula Souza e diversos patrocinadores.

Programação completa

26 jul / 16h30h

Abertura do evento - Teatro Mario Covas

1 ago a 4 set

Festival gastronômico nos 30 estabelecimentos participantes.

3 ago / 19h

Aula show com o Chef Henrique Fogaça – aberta ao público.

Praça da Cultura, Centro

5 ago / 19h

Jazz e Vinhos Festival

19h - Orquestra Popular de Ilhabea

20h – Combo Jazz Caraguá

22h - Show Chico Oliveira e Banda

Praça da Cultura – Av. da Praia, Centro

6 ago / 19h

Jazz e Vinhos Festival

19h – Combo Lira Padre Anchieta de Ubatuba

20h – Combo Jazz Sinfônica de Caraguá

22h - Show Serial Funkers

23h – Combo Jazz Sinfônica de Caraguá

Praça da Cultura

7 ago / 19h

Jazz e Vinhos Festival

19h - Combosija de Jacareí

20h – Combo Jazz Sinfônica de Caraguá

22h – Show Felipe Blues e Banda

Praça da Cultura

5, 6 e 7 ago / 19h Jazz e Vinhos Festival - Estande de vinhos e massas preparadas por chefs da cidade.

Praça da Cultura

5, 6 e 7 ago / 19h

Jazz e Vinhos Festival - Estandes com vinhos

Praça da Cultura 

14 set / 19h

Cerimônia de enceramento do Caraguá a Gosto

Teatro Municipal Mario Covas

Av. Goiás nº 187, Indaiá 

Fonte: Prefeitura de Caraguatatuba

VIII Festival de Ubatuba Sabor Caiçara movimenta gastronomia da cidade no mês de agosto

UBATUBA: Em agosto, apaixonados por peixes e pela culinária caiçara terão um bom motivo para visitar dezenas de restaurantes, bares, quiosques, cafés e padarias gourmets de Ubatuba. De 14 a 30 deste mês estará em cartaz o VIII Festival Gastronômico de Ubatuba. Verdadeiro e saboroso roteiro gastronômico, o Sabor Caiçara irá oferecer pescados frescos e ingredientes 100% locais advindos da pesca e cultivo sustentável.

O Sabor Caiçara é uma realização da parceria entre a ABRASEL (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) e o WWF-Brasil, e vem dar continuidade à iniciativa Do Mar à Mesa, que esteve entre as atividades do 10º Festival Gastronômico Brasil Sabor (que foi realizado em maio nas quatro cidades do Litoral Norte Paulista, capital e na cidade carioca de Paraty).

Na contramão da pesca predatória, o objetivo deste projeto é a valorização da pesca tradicional do litoral paulista em pequena escala. A proposta é a de criar uma conexão direta entre o pescador sustentável e os chefs dos estabelecimentos, que além de poder trabalhar com produtos frescos, incentivará a cadeia produtiva local e ainda contribuirá com o controle dos pescados em extinção ou que esteja caminhando para esta situação.

A mecânica do festival é simples. Cada estabelecimento incluirá em seu cardápio, com preço atraente e promocional, pratos com pescados oriundos da pesca artesanal, de cerco, da maricultura e que não estejam em processo de extinção, ou receitas com ingredientes tradicionalmente locais, como a mandioca, farinhas, gengibre, juçara, banana, entre outros produtos encontrados na região.

O Festival conta com a parceria da Prefeitura de Ubatuba, através da Secretaria de Turismo (Setur) e da Fundart e irá acontecer simultaneamente com a Caiçarada, que será repleta de eventos culturais. A cultura também terá vez com apresentações no Casco Acústico” do Projeto Tamar nos dois primeiros finais de semana do festival. Além do Projeto Tamar, a Secretaria Municipal de Pesca, Agricultura e Abastecimento também tem contribuído na parceria. O apoio da APA Marinha do Litoral Norte tem sido igualmente importante, já que mobilizou os pescadores de cerco-flutuante e aquicultores locais para participarem das reuniões realizadas nos dias 25 e 30 de julho.

Após a primeira reunião de apresentação do projeto, no dia 25, o salão superior da Setur recebeu no dia 30 de julho o renomado Chef Eudes, do Restaurante Taioba, de São Sebastião. O workshop tratou das questões ambientais da pesca sustentável, do consumo consciente do pescado, dicas para o pescador agregar valor ao seu produto, importância das redes sociais na venda do pescado, boas práticas de manipulação e tradição da cultura caiçara.

A última reunião aconteceu no dia 5 de agosto e foi uma rodada de negócios entre os pescadores e proprietários de restaurantes, bares e similares. O principal objetivo da reunião foi negociar os produtos que irão compor a receita do prato que cada estabelecimento participante irá oferecer no Festival, além de abrir contato para que a cultura do pescado sustentável entre literalmente no cardápio dos estabelecimentos de Ubatuba.

A partir do dia 14 de agosto, procure os estabelecimentos identificados com o banner do festival e aprecie o verdadeiro “Sabor Caiçara”.

Para mais informações, acesse a página do Facebook Festival Gastronômico de Ubatuba ou ligue para: (12)99797-9710 ou (12) 99715-0414.

Fonte: Prefeitura de Ubatuba

Nota Gastronômica – Garage Bar #CaraguáaGosto

CARAGUATATUBA: O Chef Flávio Silva, do Garage Bar, no Centro, preparou dois pratos para o 10º Caraguá a Gosto. Na categoria À La Carte, os clientes podem experimentar a Picanha à Moda do Chef, que serve duas pessoas, e leva picanha grelhada, farofa, vinagrete, creme de alho e acompanhamento de maionese de legumes, arroz à grega e torradas com queijo. Preço: R$ 89,90.

Já na categoria Bar, a Picanha ao Catupiry é uma saborosa opção para duas pessoas composta por tiras da carne, grelhadas com cebola e champignon, cobertas com catupiry e acompanhadas por torradas com queijo, vinagrete, farofa e creme de alho. R$ 63,90.

O espaço tem Wi-Fi, acessibilidade, carnes importadas e espaço kids. Horário de funcionamento é de segunda a quinta, das 17h até o último cliente e de sexta a domingo das 16h até o último cliente. Endereço: Praça Diógenes Ribeiro de Lima, 699 – loja 13 - Centro. Telefone: (12) 3881-2413.

Serviço

10º Caraguá a Gosto – de 1º a 31 de agosto de 2015

35 estabelecimentos divididos em quatro categorias – Restaurante à La Carte, Pizzaria, Bar e Quiosque

Realização: Secretaria Municipal de Turismo de Caraguá

Informações: (12) 3897-7910

Fonte: Prefeitura de Caraguatatuba

Nota Gastronômica – D’Olivino Pizzas Artesanais #CaraguáaGosto

CARAGUATATUBA: O D’Olivino Pizzas Artesanais, localizado no Centro, preparou para o 10º Caraguá a Gosto a pizza “Saporito Carciofi”. Os Chef’s Roberto e Juliana capricharam no prato, que serve até quatro pessoas, composto por creme de alho poró, corações de alcachofras temperados suavemente com dijon, coberto com queijo gruyere e finalizado com finas fatias de prosciutto crudo. Preço: R$ 68,00.

O espaço tem ambiente climatizado, Wi-Fi e acessibilidade. O horário de funcionamento é de quarta a domingo, das 18h às 23h. Endereço: Rua Engenheiro João Fonseca, 225 – Centro. Telefone: (12) 3881-3860.

Serviço

10º Caraguá a Gosto – de 1º a 31 de agosto de 2015

35 estabelecimentos divididos em quatro categorias – Restaurante à La Carte, Pizzaria, Bar e Quiosque

Realização: Secretaria Municipal de Turismo de Caraguá

Informações: (12) 3897-7910

Fonte: Prefeitura de Carguatatuba

Nota Gastronômica – Quiosque Canto Bravo

CARAGUATATUBA: O Quiosque Canto Bravo, na praia Martim de Sá, preparou para o 10º Caraguá a Gosto o Polvo à Vinagrete. O prato para duas pessoas, elaborado pelo Chef Ari, é composto por polvo, tomate, cebola roxa, pimentão verde ou vermelho e gengibre e acompanha pão francês. Preço: R$ 49,00.

O espaço tem Wi-Fi, acessibilidade e música ambiente. Horário de funcionamento é de quarta a segunda, das 9h até o último cliente. Endereço: Av. Aldino Schiavi, 50.

Serviço

10º Caraguá a Gosto – de 1º a 31 de agosto de 2015

35 estabelecimentos divididos em quatro categorias – Restaurante à La Carte, Pizzaria, Bar e Quiosque

Realização: Secretaria Municipal de Turismo de Caraguá

Informações: (12) 3897-7910

Fonte: Prefeitura de Caraguatatuba

Nota Gastronômica – Caiçaras Frutos do Mar #CaraguáaGosto!

CARAGUATATUBA: O Restaurante Caiçaras Frutos do Mar participa da 10ª edição do Caraguá a Gosto com dois pratos preparados pelo Chef João Caiçara nas categorias À La Carte e Bar.

O “Carapau à Caiçara” é uma iguaria elaborada com carapau inteiro e frito, acompanhado de farofa de banana, abobrinha refogada com camarão 7 barbas, banana à milanesa e arroz branco. O prato serve três pessoas e custa R$ 75,00. Já o Coquetel de Camarão, na categoria Bar, é composto por camarão 7 barbas, camarão rosa e molho rosé. Serve duas pessoas e o preço é R$ 38,00.

O espaço pé na areia tem música ambiente, Wi-Fi e funciona todos os dias, das 11h30 às 22h30, na Av. Maria Carlota, 720 – Massaguaçu. Telefone (12) 3884-3586.

Serviço

10º Caraguá a Gosto – de 1º a 31 de agosto de 2015

35 estabelecimentos divididos em quatro categorias – Restaurante à La Carte, Pizzaria, Bar e Quiosque

Realização: Secretaria Municipal de Turismo de Caraguá

Informações: (12) 3897-7910

Fonte: Prefeitura de Caraguatatuba

Nota Gastronômica – Quiosque Baleia Branca #CaraguáaGosto

CARAGUATATUBA: Na praia Martim de Sá, o Quiosque Baleia Branca participa do 10º Caraguá a Gosto com o prato Abadejo à Moda Baleia Branca. O prato preparado pela Chef Margarida Fernandes serve duas pessoas leva abadejo grelhado, purê de mandioquinha, farofa de castanha com camarão e acompanha arroz branco.

O espaço pé na areia tem música ambiente e Wi-Fi. O funcionamento é de segunda a sexta das 8h30 às 17h (exceto quarta). Sábados e domingos das 8h às 19h. Preço do prato: R$ 65,00. Endereço: Av. Aldino Schiavi, 770 – Martin de Sá. Telefone (12) 3882-5566.

Serviço

10º Caraguá a Gosto – de 1º a 31 de agosto de 2015

35 estabelecimentos divididos em quatro categorias – Restaurante à La Carte, Pizzaria, Bar e Quiosque

Realização: Secretaria Municipal de Turismo de Caraguá

Informações: (12) 3897-7910

Nota Gastronômica – Khalifa Restaurante #CaraguáaGosto

CARAGUATATUBA: O Khalifa Restaurante Árabe preparou para a 10ª edição do Caraguá a Gosto o Kharouf Árabe. O prato individual, elaborado pelos Chef’s Monica e Osmar, leva arroz de cordeiro, kibe de abóbora recheado de carne de sol com catupiry e temperos árabes, acompanhado de coalhada seca e salada.

O local possui música ambiente, Wi-Fi, acessibilidade, espaço PET, espaço e cardápio kids e estacionamento próprio. O restaurante funciona de segunda a sábado, das 11h às 15h e das 18h30 à meia-noite.  Preço do prato: R$ 49,90. Endereço Rua João Micheletto, 100 – Centro. Telefone (12) 3882-5353.

Serviço

10º Caraguá a Gosto – de 1º a 31 de agosto de 2015

35 estabelecimentos divididos em quatro categorias – Restaurante à La Carte, Pizzaria, Bar e Quiosque

Realização: Secretaria Municipal de Turismo de Caraguá

Informações: (12) 3897-7910 

Fonte: Prefeitura de Caraguatatuba

10º Caraguá a Gosto traz o melhor da gastronomia

CARAGUATATUBA: Os meses de inverno podem não parecer atrativos para ir à praia. Porém, um bom programa para o mês de agosto é visitar o município de Caraguatatuba (186 km da capital paulista) e aproveitar suas belezas naturais, desfrutar de sua infraestrutura turística e, ainda, degustar os pratos do 10º Caraguá a Gosto, um dos melhores festivais gastronômicos do Litoral Norte de São Paulo.

 

O evento completa 10 edições em 2015 sempre com estabelecimentos que apresentam novos e criativos pratos aos clientes, além de culinária saborosa, criativa e sofisticada. Tudo isso com profissionais preparados para o atendimento, aprimorado a cada edição do evento.

 

Este ano, a competição conta com a participação de 35 estabelecimentos que capricharam na escolha dos pratos e se preocuparam em preparar ambientes estruturados e confortáveis.

 

Em cada edição são lançados novos pratos, iguarias e invenções dos Chef’s e proprietários, que ficam à disposição dos clientes. E para quem ainda não conhece Caraguá, que mudou muito nos últimos seis anos, vale a pena um passeio.

 

Os inscritos estão divididos em quatros categorias: Restaurante à La Carte, Pizzarias, Bares e Quiosques. O ganhador receberá um troféu, assim como o chef vencedor na respectiva categoria. Também receberá um prêmio, um cliente sorteado que saboreou e votou no melhor prato, por meio de cédula.

 

O Caraguá a Gosto tem o objetivo de fomentar o turismo na baixa temporada e incrementar o faturamento dos estabelecimentos, além de ser um estímulo e incentivo à culinária local.

 

Outras informações podem ser obtidas pelo telefone (12) 3897-7910.

O Caraguá a Gosto é uma realização da Prefeitura de Caraguá, por meio da secretaria de Turismo.

Fonte: Prefeitura de Caraguatatuba

VII Rota Gastronômica do Cambuci 2015

GASTRONOMIA: A Rota Gastronômica do Cambuci já é parte do calendário dos paulistas, sempre com atrações que movimentam 11 municípios por onde passa ao longo do ano. Os Festivais da Rota Gastronômica são também um grande momento de encontro de cultura, gastronomia, música, concurso de receitas e a oportunidade de contato direto com os produtores rurais. Acompanhe a programação deste ano e coloque na agenda:

Bairro do Cambuci – 24 e 29 de março
Clube Balneário do Cambuci – Av. Lins de Vasconcelos, 804
São Paulo – SP

Mogi das Cruzes – 4 e 5 de abril

Mogi Shopping

Paranapiacaba – 11, 12, 18, 19, 25 e 26 de abril
Antigo Mercado de Paranapiacaba

Rio Grande da Serra – 15, 16 e 17 de maio
Rua do Progresso, 700

Ribeirão Pires – 29, 30 e 31 de maio
Complexo Ayrton Senna
Av. Pref. Valdirio Prisco, 193

Salesópolis – 5, 6 e 7 de junho
Praça João Menendes, Centro

Natividade da Serra – 4 e 5 de julho
Av. 13 de agosto, 235
Praça Cônego Higino

Caraguatatuba – 12 de julho
PESM – Núcleo Caraguatatuba
Rua do Horto, 1200, Rio do Ouro

São Lourenço da Serra – 8 e 9 de agosto
Praça 10 de Agosto, Centro

Paraibuna – 22 e 23 de agosto
Largo do Mercado Central
Centro

Bertioga – 4, 5 e 6 de setembro
Parque dos Tupiniquins
Av. Vicente de Carvalho, 642

Santo Amaro – SP – 19 de setembro
Mercado Municipal de Santo Amaro

Mercadão – SP – 17 e 18 de outubro
Mercado Municipal de São Paulo

Fonte: rotadocambuci.org.br

Caraguá A Gosto: Conheça os participantes

Já está acontecendo em Caraguá a 9° edição do evento Caraguá A Gosto com Pratos diversos, frutos do mar, massas, carnes e petiscos exclusivamente elaborados com temperos e molhos especiais podem ser conferidos pelos apreciadores da boa culinária. 

Participantes - Açaí Café, Água Doce Cachaçaria, Alex Sushi, Bacharel Bar, Baleia Branca, Bar do Hélio, Canto Bravo, DK Bar e Restaurante, Don Quixote, Donnabella Empório e Comidaria, Esquina do Universo, Garage Bar, Gergelim Pizzas, India das Ostras, Khalifa, Kiosk do Alemão, Kiskonofre, Koichi, Naga Sushi, Nori Sushi, Ostra & Ouriço, Pizzaria do Neno, Pizzaria Lunamar, Pizzaria Officina das Pizzas, Quiosque do Marquinhos, Restaurante Akebono, Restaurante Baleares, Restaurante Caiçaras, Restaurante Fornalha Grill, Restaurante Golfinho, Restaurante Guaruçá, Restaurante Mar e Terra, Restaurante Tapera Branca I, Restaurante Toca da Garoupa, Surfs Restaurante e Pizzaria, Taller Gastronomia, Toyo Sushi, Valentin Restaurante e Zanfredo Pasta Bar & Rissotteria.

Prêmios – Em cada uma das quatro categorias - Restaurante à la carte, Pizzarias, Bares e Quiosques de praia - haverá premiação com troféus para a casa e para o chef responsável. Os garçons sorteados receberão um tablet. Os clientes concorrem a quatro TVs de 42 polegadas.

Caraguá a Gosto começa nos restaurantes do município

CARAGUATATUBA: Teve início nesta sexta-feira (9/8/2013), a 8ª edição do Caraguá a Gosto em 31 estabelecimentos da cidade. O lançamento oficial ocorreu na tarde dequinta-feira (8), no saguão do Teatro Mario Covas, no Indaiá.

Prestigiaram a abertura oficial o vice-prefeito de Caraguá, Antonio Carlos Júnior, secretários municipais, proprietários dos estabelecimentos participantes, representantes dos meios de comunicação da região, patrocinadores e parceiros.

O vice-prefeito de Caraguá, Antonio Carlos Júnior, disse que o evento é um grande atrativo para o turismo porque a gastronomia oferecida na cidade é de primeira linha. “Isso atrai cada vez mais turistas e movimenta a economia”, afirmou.

O secretário de Turismo, Cristian Oliveira de Souza, falou que o Caraguá a Gosto é referência na região e gera emprego e renda. “Esse período é uma oportunidade de mostrarmos as qualidades da culinária local para alavancar o turismo”, disse.

O representante dos estabelecimentos participantes e proprietário do Restaurante Ostra e Ouriço, André Mariano, agradeceu o apoio do Governo Municipal, dos parceiros e patrocinadores, nesta 8ª edição. “Essa parceria é fundamental para a consolidação, divulgação e crescimento desse festival gastronômico”, afirmou.

Os presentes receberam o guia oficial do Caraguá a Gosto. Este ano, a competição gastronômica terá as categorias à la carte, pizzaria, bares e quiosques. Cada participante elaborou um prato inédito que será julgado pelos clientes.

A 8ª edição do Caraguá a Gosto é uma realização do Governo Municipal, por meio da secretaria de Turismo, e será realizado entre 9 de agosto e 8 de setembro.

Prêmios – Os consumidores receberão em cada estabelecimento participante uma cédula onde deverão dar notas de 5 a 10 nos quatro itens: serviço da casa, ambiente, sabor do prato e apresentação. Em cada uma das quatro categorias haverá premiação com troféus para a casa e para o chef responsável. Os garçons sorteados receberão um smartphone android desbloqueado. Os clientes concorrem a quatro tablets, um em cada categoria.

Participantes - Pizzaria Lunamar, Restaurante Índia das Ostras, Restaurante Ostra e Ouriço, Gergelim Pizzas, Restaurante Khalifa, Açaí Café, Restaurante Guaruçá, Restaurante Akebono, Cachaçaria Água Doce, Osteria Officina das Pizzas, Restaurante Toca da Garoupa, Pizzaria do Neno, Restaurante Espaçonave,Nori Sushi Bar, Restaurante Don Quixote, Boteco Empório do Frei, Bacharel Bar, Alex Sushi Bar, Taller, Fornalha Gril, Garage Bar, Surf’s Restaurante, Valentin Restaurante, Bar do Hélio, Bar do Japonês, Quiosque Canto Bravo, Kiskonofre, Quiosque Baleia Branca, Restaurante Rei do Peixe, Restaurante Golfinho e Restaurante Baleares.

Fonte: Prefeitura de Caraguatatuba