Caraguá a Gosto começa nos restaurantes do município

CARAGUATATUBA: Teve início nesta sexta-feira (9/8/2013), a 8ª edição do Caraguá a Gosto em 31 estabelecimentos da cidade. O lançamento oficial ocorreu na tarde dequinta-feira (8), no saguão do Teatro Mario Covas, no Indaiá.

Prestigiaram a abertura oficial o vice-prefeito de Caraguá, Antonio Carlos Júnior, secretários municipais, proprietários dos estabelecimentos participantes, representantes dos meios de comunicação da região, patrocinadores e parceiros.

O vice-prefeito de Caraguá, Antonio Carlos Júnior, disse que o evento é um grande atrativo para o turismo porque a gastronomia oferecida na cidade é de primeira linha. “Isso atrai cada vez mais turistas e movimenta a economia”, afirmou.

O secretário de Turismo, Cristian Oliveira de Souza, falou que o Caraguá a Gosto é referência na região e gera emprego e renda. “Esse período é uma oportunidade de mostrarmos as qualidades da culinária local para alavancar o turismo”, disse.

O representante dos estabelecimentos participantes e proprietário do Restaurante Ostra e Ouriço, André Mariano, agradeceu o apoio do Governo Municipal, dos parceiros e patrocinadores, nesta 8ª edição. “Essa parceria é fundamental para a consolidação, divulgação e crescimento desse festival gastronômico”, afirmou.

Os presentes receberam o guia oficial do Caraguá a Gosto. Este ano, a competição gastronômica terá as categorias à la carte, pizzaria, bares e quiosques. Cada participante elaborou um prato inédito que será julgado pelos clientes.

A 8ª edição do Caraguá a Gosto é uma realização do Governo Municipal, por meio da secretaria de Turismo, e será realizado entre 9 de agosto e 8 de setembro.

Prêmios – Os consumidores receberão em cada estabelecimento participante uma cédula onde deverão dar notas de 5 a 10 nos quatro itens: serviço da casa, ambiente, sabor do prato e apresentação. Em cada uma das quatro categorias haverá premiação com troféus para a casa e para o chef responsável. Os garçons sorteados receberão um smartphone android desbloqueado. Os clientes concorrem a quatro tablets, um em cada categoria.

Participantes - Pizzaria Lunamar, Restaurante Índia das Ostras, Restaurante Ostra e Ouriço, Gergelim Pizzas, Restaurante Khalifa, Açaí Café, Restaurante Guaruçá, Restaurante Akebono, Cachaçaria Água Doce, Osteria Officina das Pizzas, Restaurante Toca da Garoupa, Pizzaria do Neno, Restaurante Espaçonave,Nori Sushi Bar, Restaurante Don Quixote, Boteco Empório do Frei, Bacharel Bar, Alex Sushi Bar, Taller, Fornalha Gril, Garage Bar, Surf’s Restaurante, Valentin Restaurante, Bar do Hélio, Bar do Japonês, Quiosque Canto Bravo, Kiskonofre, Quiosque Baleia Branca, Restaurante Rei do Peixe, Restaurante Golfinho e Restaurante Baleares.

Fonte: Prefeitura de Caraguatatuba

Associação Comercial e Empresarial de Ilhabela participa do 3º Festival da Sardinha

ILHABELA: A ACEI (Associação Comercial e Empresarial de Ilhabela) estará participando, por meio do seu Núcleo Gastronômico, do 3º Festival da Sardinha, que acontecerá de 7 a 22 de junho. O evento é promovido pela Prefeitura de Ilhabela por intermédio da Secretaria de Turismo.

O Festival terá a participação de 11 restaurantes associados à ACEI.

Para o presidente da Associação, Leopoldo Pedalini Neto, “participar deste tipo de evento é muito importante, pois os restaurantes vão criar um prato típico caiçara. Isto também ajudará na divulgação de seus estabelecimentos. A ACEI sempre participa e apóia todos os eventos relevantes como este “Festival da Sardinha”, pois assim estamos ajudando a divulgar Ilhabela”

Restaurantes Participantes:

CAPITANO

Av. Pedro Paula de Moraes, 703 – Saco da Capela – Tel: 12 3896-5241

Prato: Pasta com le Sarde ( um prato siciliano com sardinhas frescas, erva doce, passas e amêndoas)

CURA

Av. Princesa Isabel, 337 – Perequê – Tel: 12 3896-1341

Prato – Sardinha ao escabeche ou sardinha espalmada frita

“GATO NEGRO” (da Pousada Praia do Portinho)

Av. Riachuelo 11 – Praia do Portinho – Tel: 12 3894-9400

Prato – Sardinha Caiçara

(Sardinha espalmada frita com arroz branco, farofa de banana e molho acebolado)

GAUDI

Av. Princesa Isabel, 750 – Perequê – Tel: 12 3896-2715

Prato: Sardinha a Epanhola (o peixe à Escabeche com um molho alho e oleo).

ILHA DECK

Rua Dona Isa nº 25 – Itaguassú – Tels: 12 3896-1489 // 12 3896-2053

Prato – Matjeshering

Descrição- Sardinha marinada em pedaços, com maçã, picles e creme de Leite. Acompanha pão ou batatas

KANOA DA ILHA

Rua Caraguatatuba nº 65 saco da capela – Tel: 12 3896-5345

Prato: Sardinha na Kanoa(porção)- Frita espalmada no fubá com vinagrete e molho tártaro

MAX PALADAR

Av. São João , 243 – Perequê – Tel: 12 3896-3700

Prato- Sardinhas escabeche

Sardinha marinada a moda portuguesa com cebola e cenoura.

NOVA IORQUI

Av. Gov. Mario Covas Jr. 18.322 – Frades  - Tel: 12 3894-1833

Prato – Sardinha Escabeche

PESCADOR

Av. Brasil, 1701 , - Ilha das Cabras – Tel: 123894-1576

Prato: Sardinha na brasa

PORTU-BRASIL

RuaChico Reis, 36 – Saco da Capela – Tel: 12 3896-2014

Prato – Filés de sardinha assados no sal grosso e curtidos no azeite português. Acompanha pão caseiro

SKINA DO PASTEL

Av. Pedro de Paula Moraes, 1.060 – Saco da Capela – Te:.12 8896-4676

Prato: Pastel de Sardinha 

Fonte: Prefeitura de Ilhabela

Caraguá a Gosto movimenta final de semana

CARAGUATATUBA: A partir desta sexta-feira (3/8/2012), 34 estabelecimentos participam da 7ª edição do Caraguá a Gosto. O festival gastronômico que já é tradição no município promete uma saborosa disputa na qual quem ganha é o cliente. Foram elaborados 43 pratos que irão concorrer nas categorias Restaurantes À La Carte, Pizzarias, Bares e Quiosques de Praia.

Nesta edição a novidade é o sorteio de quatro máquinas fotográficas digitais entre as categorias, entre os garçons, por categoria. Serão sorteados 34 jantares e quatro notebooks para os clientes que consumirem os pratos concorrentes.

Também será premiado um estabelecimento por categoria, somando a melhor média obtida nos seguintes quesitos: atendimento, ambiente, apresentação e sabor do prato.

Estão inscritos para participar do evento: Pizzaria Lunamar, Restaurante e Pizzaria Recanto Amigo, Índias das Ostras, Restaurante Ostra & Ouriço, Restaurante e Pizzaria Asa Delta, Ice Café, Gergelim Pizzas, Khalifa Restaurante, Guaruça Frutos do Mar, Restaurante Akebono, Água Doce Cachaçaria, Osteria Officina das Pizzas (Avenida da Praia), Al Malik, Toca da Garoupa, Restaurante e Pizzaria do Neno, Nori Sushi, Empório do Frei, Don Quixote, Bacharel Bar, Alex Sushi Bar, Garage Bar, Restaurante Valentin, Bar do Hélio, Bar do Japonês, Antiquário Parodi Pizza Bar, Quiosque Canto Bravo, Kiskonofre, Quiosque Baleia Branca, Estação D’Massa, Restaurante Golfinho Azul, Officina das Pizzas (Capricórnio), Restaurante Imperial, Restaurante Golfinho e Restaurante Baleares.

O festival tem o objetivo de fortalecer o turismo regional. A última edição contou com 32 restaurantes e cerca de 37 mil clientes. A expectativa agora é superar esse número.

A 7ª edição do Caraguá a Gosto é uma realização do Governo Municipal, por meio da secretaria de Turismo de Caraguá.


Fonte: Prefeitura de Caraguatatuba

Evento Gastronômico Caraguá a Gosto começa na próxima semana

CARAGUATATUBA: A 7ª edição do Caraguá a Gosto conta com a participação de 34 estabelecimentos, entre restaurantes, bares e quiosques.  Foram elaborados 43 pratos que podem ser saboreados a partir da próxima semana (3/8/2012). 

No próximo dia 31 (terça) o evento será apresentado à imprensa. Os estabelecimentos e seus respectivos pratos podem ser conferidos no Flickr da prefeitura – www.flickr.com/caraguaoficial

Nesta edição a novidade é o sorteio de quatro máquinas fotográficas digitais entre as categorias, entre os garçons, por categoria. Serão sorteados 34 jantares e quatro notebooks para os clientes que consumirem os pratos concorrentes.

Como na edição anterior, os participantes serão avaliados nas categorias: Restaurantes À La Carte, Pizzarias, Bares e Quiosques de Praia. Também será premiado um estabelecimento por categoria, somando a melhor média obtida nos seguintes quesitos: atendimento, ambiente, apresentação e sabor do prato.

Estão inscritos para participar do evento: Pizzaria Lunamar, Restaurante e Pizzaria Recanto Amigo, Índias das Ostras, Restaurante Ostra & Ouriço, Restaurante e Pizzaria Asa Delta, Ice Café, Gergelim Pizzas, Khalifa Restaurante, Guaruça Frutos do Mar, Restaurante Akebono, Água Doce Cachaçaria, Osteria Officina das Pizzas (Avenida da Praia), Al Malik, Toca da Garoupa, Restaurante e Pizzaria do Neno, Nori Sushi, Empório do Frei, Don Quixote, Bacharel Bar, Alex Sushi Bar, Garage Bar, Restaurante Valentin, Bar do Hélio, Bar do Japonês, Antiquário Parodi Pizza Bar, Quiosque Canto Bravo, Kiskonofre, Quiosque Baleia Branca, Estação D’Massa, Restaurante Golfinho Azul, Officina das Pizzas (Capricórnio), Restaurante Imperial, Restaurante Golfinho e Restaurante Baleares.

O festival tem o objetivo de fortalecer o turismo regional. A última edição contou com 32 restaurantes e cerca de 37 mil clientes. A expectativa agora é superar esse número.

A 7ª edição do Caraguá a Gosto é uma realização do Governo Municipal, por meio da secretaria de Turismo de Caraguá.

Fonte: Prefeitura de Caraguatatuba

Pra você que aprecia uma boa culinária, vem aí o Caraguá a gosto

CARAGUATATUBA: Tiveram início os preparativos para a 7ª edição do Caraguá a Gosto, um dos eventos gastronômicos mais saborosos e apetitosos da região. Neste ano, participam do evento 32 estabelecimentos. A competição será realizada entre os dias 3 de agosto e 9 de setembro.

Os participantes serão avaliados nas seguintes categorias: Restaurantes À La Carte, Pizzarias, Bares e Quiosques de Praia. Será premiado um estabelecimento por categoria, somando a melhor média obtida em outros três quesitos, que são atendimento, ambiente e sabor do prato.  

Além de degustar os pratos inscritos, os clientes ainda concorrem a 32 jantares e quatro notebooks. Para participar, basta preencher a cédula de votação do estabelecimento. A cédula que não estiver com os campos obrigatórios preenchidos e letra legível será anulada. Nesta edição, o evento traz uma novidade, que será o sorteio de quatro máquinas digitais entre os garçons de cada categoria. 

De acordo com o secretário de Turismo, Cristian Oliveira de Souza, a expectativa é que a competição seja saudável e amigável entre os participantes. “A cada ano procuramos nos superar e fazer o melhor para os restaurantes e para os clientes”, disse.

Neste ano, participam do evento: a Pizzaria Lunamar, Restaurante Recanto dos Amigos, Indias das Ostras, Restaurante Ostra & Ouriço, Restaurante e Pizzaria Asa Delta, Ice Café, Gergelim Pizzas, Guaruça Frutos do Mar, Restaurante Akebono, Água Doce Cachaçaria, Osteria Officina das Pizzas (Avenida da Praia), Toca da Garoupa, Restaurante e Pizzaria do Neno, Nori Sushi Bar, Empório do Frei, Khalifa Restaurante, Don Quixote, Bacharel Bar, Garage Bar, Restaurante Valentin, Bar do Hélio, Bar do Japonês, Antiquário Parodi Pizza Bar, Kiosk Canto Bravo, Kiskonofre, Quiosque Baleia Branca, Restaurante Golfinho Azul, Officina das Pizzas (Capricórnio), Restaurante Golfinho, Restaurante Baleares, Al Malik e Restaurante Imperial.

O objetivo do evento é realizar, na baixa temporada, um concurso gastronômico que fortaleça o turismo com o estímulo à rica e diversificada culinária local, além de aumentar o faturamento dos restaurantes e do comércio em geral. 

Na edição de 2011, participaram do Caraguá a Gosto 32 restaurantes e 19.350 clientes, de 113 cidades de 19 estados e cinco países, que preencheram 6.450 cédulas.                                                                                  

O Caraguá a Gosto é uma realização do Governo Municipal, por meio da secretaria de Turismo de Caraguá.

Fonte: Prefeitura de Caraguatatuba